Anotace
Nejrozsáhlejší kniha věnovaná gulášům na našem knižním trhu, jejímž autorem je známý slovenský kuchařský mistr Tibor Kramár.
Téměř 500 receptů a variací na původní maďarskou specialitu, která dobyla celý svět. Osvědčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáně z hovězího, vepřového či drůbežího masa, zvěřiny a ryb. Oblíbený pokrm lze připravit také z brambor, zeleniny a hub.
Knihu doplňuje kapitola věnovaná osvědčeným i neobvyklým přílohám a výběr receptů na populární gulášové a příbuzné polévky.
Parametry
- EAN
- 9788074513954
- Autor
- Tibor Kramár
- Kód zboží
- 176494
- Počet stránek
- 280
- Rozměry
- 288 x 206 x 18
- Vazba
- Vázaná
- Rok vydání
- 2016
