Ottova kuchařka - Velká hrníčková

Popis

Vaříme, pečeme, smažíme, grilujeme a připravujeme studené pokrmy bez vážení. Recepty s jednoduchou hrníčkovou metodou odměřování surovin výrazně urychlí a usnadní práci v kuchyni. Průřez kulinářským uměním, mnoha generací a národů. Výběr nejlepších receptů české, moravské, slovenské i světové kuchyně. Klasické postupy a suroviny, tradiční technologie i moderní způsoby přípravy jídel v duchu zásad zdravé výživy. Od předkrmů a polévek, přes všechny druhy masa, drůbež, ryby, zvěřinu, ovoce, zeleninu, obiloviny, saláty, těstoviny a pomazánky až k moučníkům, dortům a dezertům.