Bez lepku - Vaříme zdravě a chutně / Lea Sage Bílá

Naši předkové nekonzumovali takové množství bílé mouky jako my dnes. Navíc konzumujeme pšenici šlechtěnou, která obsahuje daleko víc lepku než původní druhy. Pokud si člověk na bezlepkový problém zvykne, buď musí, nebo se dobrovolně rozhodne, a nezačne se hned litovat, dá se bez lepku žít docela spokojeně. Dráž, ale chceme-li jíst kvalitně, připlatíme si i u běžných potravin. Alergii na lepek často doprovází i alergie na mléčné výrobky a vejce. V naší kuchařce jsou i recepty bez mléka a vajec. Chcete-li se stravovat opravdu zdravě, doplňtě svůj jídelníček recepty z dalších kuchařek z této řady: Smoothie - Zdraví v každém doušku,  Raw kuchařka,  Vegan kuchařka,  Sezónní kuchařka nebo  Zavařování.