Ottova kuchařka naší vesnice

Běžná cena 499 Kč
Cena 299
Anotace

Ottova kuchařka naší vesnice obsahuje více než 2000 receptů teplé i studené kuchyně, prověřené a osvědčené návody a způsoby přípravy pokrmů. Přes 500 fotografií hotových jídel a pracovních postupů, názorné kresby a tabulky doporučených výživových dávek, zásady správné výživy.

Informace o kuchyňských surovinách, zdrojích bílkovin, vitamínů a minerálů, o obsahu tuků a cholesterolu v jednotlivých potravinách. Tradiční a moderní receptury polévek, omáček, pokrmů z masa, obilovin, zeleniny, drůbeže, zvěřiny a ryb. Teplá a studená, sladká i slaná kuchyně. Domácí konzervování ovoce, zeleniny, masa a ryb, výroba džemů, marmelád, rosolů, domácích vín a likérů. Výživa v těhotenství a dětská strava.

Pokrmy pro kojence, batolata, předškoláky i děti školního věku.

Pravidla etikety a stolování, příprava slavnostních hostin a svátečního stolu.

Všechno o léčebných dietách. Týdenní jídelníčky doporučených dietních pokrmů a nápojů.


Parametry

Parametry produktu

EAN
9788073606695
Autor
Kolektiv autorů
Kód zboží
76491
Počet stránek
504
Rozměry
33 x 240 x 305
Vazba
Vázaná
Rok vydání
2016

Pomozte nám zlepšit e-shop
Podělte se s námi o své dojmy z nového
e-shopu LEVNÉ KNIHY