00 Kč

V košíku zatím nic není

Procházet doporučené produkty

Způsoby doručení

  • Česká pošta Česká pošta - Balík do ruky 99 Kč
  • Česká pošta Česká pošta - Balíkovna79 Kč
  • Zásilkovna Zásilkovna - Doručení domů 99 Kč
  • Zásilkovna Zásilkovna - Výdejní místa 69 Kč

Infuzování, esence chuťí a vůňí

Erin Coopeyová
(0)
Infuzování, esence chuťí a vůňí

Vaříte rádi? A chtěli byste, aby vaše kulinářské výtvory byly ještě lepší, ještě lahodnější, zkrátka neodolatelné? Kniha vás zavede do království chutí a vůní.

Celý popis
  • NakladatelMetafora
  • Počet stran176
  • Rok vydání2017
  • Rozměry produktu230 x 180 x 11
Skladem > 10 ks
49 Kč
Rezervovat na prodejně

Potřebujete pomoct s výběrem?

Rádi vám poradíme
(Po-Pá 9:00-16:00)

Skvělé recepty začínají intenzivní esencí chutí! Infuzování, nový trend v přípravě domácích olejů, octů, omáček, bitterů, limonád a dalších dobrot.

 Vyluhování – neboli odborně řečeno příprava infuzí – je postup, při němž se z bylinek, koření, ovoce a dalších ingrediencí dobývá intenzivní chuť i aroma. Není to vůbec nic těžkého. A nebudete potřebovat ani žádnou chemickou laboratoř. Snadno si vystačíte s tím, co máte v kuchyni.

Nabízíme 135 chuťových bomb, které pozvednou vaše kulinářské výtvory do říše delikates. Nápoje, omáčky, oleje, octy, bittery, vývary, sladkosti, zkrátka vše, co si dovedete představit, můžete s pomocí svých domácích výluhů lehce přetvořit v díla hodná šéfkuchaře. Pracovní postupy jsou opravdu jednoduché. Někdy stačí jen obyčejné spaření či lehké povaření, jako například u bylinek či ovoce. S využitím oleje, vody, octa nebo alkoholu si snadno připravíte svůj vlastní vanilkový, citrónový, pomerančový nebo mátový extrakt, osvěžující a zdravou kombuchu, zajímavé bylinné čaje, sladké sirupy, labužnické omáčky a pikantní dochucovadla.
Vše si můžete vyzkoušet v receptech uvedených v knize.

Parametry

  • AutorErin Coopeyová
  • Typ vazbyFlexi
  • NakladatelMetafora
  • Počet stran176
  • Rok vydání2017
  • Rozměry produktu230 x 180 x 11
  • EAN9788073595258

Hodnocení produktů Hodnocení zboží sbíráme od reálných zákazníků, kterým po odeslání objednávky posíláme e-mailem žádost o hodnocení objednaných produktů.

0 %
Nikdo zatím produkt nehodnotil

Mohlo by se vám líbit také

Vaříme v remosce
(8)

Vaříme v remosce

Iva Bortlíková

Remoska je skvělý pomocník na chatách a chalupách. Víte, jaká kouzla s ní dokážete?

Skladem > 10 ks
149 Kč
Sedm způsobů jak se radovat z jídla

Sedm způsobů jak se radovat z jídla

Hugo Hromas

Objevte světové chutě a vraťte se ke kořenům tradičního stravování. V sedmi kapitolách vás kuchař a publicista Hugo Hromas seznámí se svými oblíbenými recepty, k nimž si vytvořil osobní vztah.

Skladem > 10 ks
249 Kč
Kuchařka, která má duši

Kuchařka, která má duši

Jan Pavlas

Chcete vyzkoušet recepty z celého světa? Tradiční či v moderním stylu? Autor vám představí nejen tradiční indická curry, italské spaghetti carbonara, ale i exotickou filipínskou kuchyni, která nebyla dosud v češtině publikovaná.

Skladem > 10 ks
199 Kč
Domácí nanuky

Domácí nanuky

Christa Schmedes

Proč zrovna nanuky? Jsou rychlé na přípravu a tak snadno se jedí – ať už jste na kole, pěšky, v autě nebo v letním kině. A děti si mohou při výrobě nanuků udělat přátele.

Skladem > 10 ks
89 Kč
Exotické koření s recepty
(1)

Exotické koření s recepty

Pavel Sedláček

Unikátní a bohatě ilustrovaná publikace známého hudebníka a restauratéra Pavla Sedláčka má za cíl seznámit zájemce o koření, a celkově o vaření, s jednotlivými druhy exotických bylinek, koření a jejich směsí.

Skladem 5 ks
69 Kč
Tak chutná duha

Tak chutná duha

Dopřejte dětem vyzkoušet si, jestli je vaření jejich parketa, a hravou formou je naučte jíst a zamilovat si ovoce a zeleninu. Tahle barevná kuchařka pro děti obsahuje více než 20 receptů, jejichž hlavními hrdiny jsou různé druhy ovoce a zeleniny. Dobroty, na které se vám budou sbíhat sliny, jsou v ní poutavě rozděleny do skupin podle barev, děti tak v rámci přípravy ochutnají zelenou, červenou, žlutou či fialovou, až nakonec sní „celou duhu“.

Skladem > 5 ks
99 Kč