Chvála české kuchyně - Tradice, jídlo, stolování, osobnosti
Autor: Jarmila Schreiberová, Hugo Schreiber, Yvetta Dörflová
(0)
Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, osobnosti mapuje celé panorama české gastronomie. Je to dílo určené nejen široké veřejnosti, ale především odborníkům.
Poprvé v naší vydavatelské praxi vychází kniha Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, osobnosti, která mapuje celé panorama české gastronomie. Je to dílo určené nejen široké veřejnosti, ale především odborníkům. V pěti kapitolách zachycuje tradiční český rok; principy vaření; vývoj potravin; oborové kuchyně i proměny stylu vaření; obsluhy a stolování. Jsou zde klíčové osobnosti české kuchyně od Bavora Rodovského z Hustiřan, M. D. Rettigové, Anuše Kejřové, Marie Sandtnerové až po rybího krále Jindřicha Vaňhu a soudobé nositele Michelinských hvězd. Kapitoly obohacují literární ukázky z děl českých spisovatelů. Významnou součásti knihy je obrazová a fotografická dokumentace.
Celkové hodnoceníHodnocení zboží sbíráme od reálných zákazníků, kterým po odeslání objednávky posíláme e-mailem žádost o hodnocení objednaných produktů.
DMOC 299 KčDoporučená maloobchodní cena (DMOC) je cena stanovená výrobcem, za kterou zboží prodávají nebo prodávaly obvykle české kamenné obchody.39 Kč
Kniha známé reportérky se věnuje čtyřem pozoruhodným…
Skladem 1 ks
DMOC 349 KčDoporučená maloobchodní cena (DMOC) je cena stanovená výrobcem, za kterou zboží prodávají nebo prodávaly obvykle české kamenné obchody.49 Kč
V minulosti patogeny kosily společnosti, vyčerpávaly státy,…
Skladem > 10 ks
DMOC 359 KčDoporučená maloobchodní cena (DMOC) je cena stanovená výrobcem, za kterou zboží prodávají nebo prodávaly obvykle české kamenné obchody.39 Kč
Florian Huber rozvíjí ve své knize německé rodinné drama…
Skladem > 10 ks
DMOC 349 KčDoporučená maloobchodní cena (DMOC) je cena stanovená výrobcem, za kterou zboží prodávají nebo prodávaly obvykle české kamenné obchody.39 Kč
Pohled do zákulisí: listopad 1940 – květen 1941. Autor…
Skladem 5 ks
DMOC 499 KčDoporučená maloobchodní cena (DMOC) je cena stanovená výrobcem, za kterou zboží prodávají nebo prodávaly obvykle české kamenné obchody.199 Kč
Dostupnost zboží na prodejnách a termíny dodání
Chvála české kuchyně - Tradice, jídlo, stolování, osobnosti / Jarmila Schreiberová, Hugo Schreiber, Yvetta Dörflová